Czarnuszka wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwgrzybicze, a także pomaga ustabilizować gospodarkę hormonalną.

Czarnuszka jest nieoceniona w profilaktyce chorób. Warto więc stosować ją systematycznie w kuchni, a nie tylko wtedy, gdy już niedomagamy. Jej regularne przyjmowanie (w postaci przyprawy lub oleju) wzmacnia naturalne mechanizmy obronne organizmu. Jeśli prowadzimy zdrowy tryb życia, czarnuszka będzie jego cennym uzupełnieniem. Pomoże zapobiegać chorobom cywilizacyjnym, takim jak: nowotwory, cukrzyca, alergie, osteoporoza. Będzie wspierała nasze organizmy w obronie przed wirusami, bakteriami, grzybami, pasożytami, a także różnego rodzaju toksynami.

Właściwości czarnuszki:

• Działa antyhistaminowo;
• Podnosi poziom hemoglobiny i erytrocytów;
• Obniża ciśnienie krwi i zapobiega powstawaniu zakrzepów;
• Skutecznie zwalcza bakterie Helicobacter pylori;
• Reguluje poziom cukru we krwi i pracę trzustki;
• Wykazuje skuteczne działanie w przypadku zakażenia tasiemcem, przywrą oraz owsikami;
• Stosowana zewnętrznie poprawia stan skóry i przyśpiesza gojenie się stanów zapalnych;
• Wspiera procesy pomagające zwiększać gęstość kości;
• Działa uspokajająco, podnosi odporność na stres;

Jak stosować czarnuszkę ?

W postaci oleju – w tej formie łatwo go dawkować w celach leczniczych. Przyjmuje się zwykle 2-3 łyżeczki dziennie u dorosłych i połowę tej dawki u dzieci.
Olej dostępny w ofercie: https://bioherba.com.pl/produkt/olej-z-czarnuszki-250-ml/

W postaci przyprawy – ma szerokie zastosowanie w kuchni. Stosuje się całe lub zmielone ziarenka jako: posypkę chleba, dodatek do różnego rodzaju past do kanapek, do potraw mięsnych, serów, zup, sałatek, duszonych i kiszonych warzyw. Komponuje się z tymiankiem, kolendrą, słodką papryką, kminkiem, zielem angielskim.