Jesienną porą zachęcam do spożywania oleju z ogórecznika, a dlaczego ? Przeczytaj
4 września 2019
Akceptuj siebie! Jak tego nie zrobisz, nigdy nie będziesz szczęśliwa!
7 września 2019
Zainteresowaliście się olejami o jadalnymi i dzisiaj chciałabym Tobie przedstawić olej z orzecha laskowego.
Jest to prawdziwa skarbnica zdrowych związków w przypadku tego oleju ,aż 90% składu to właśnie te zdrowe kwasy w tym linolowy, linolenowy, gadolinowy, oleinowy, palmitynowy .W oleju z orzechów laskowych dominują kwasy z grupy Omega 9 zwłaszcza kwas oleinowy które obejmują około 80% składu. Do listy wartościowych substancji doliczyć też trzeba witaminy A, witamina C oraz E czyli antyoksydanty- naturalną witaminę młodości .Witaminy z grupy B ,a także niezbędne aminokwasy i minerały tak jak :cynk, fosfor. kobalt ,wapń, sód, potas i żelazo.
Jakie działanie w naszym organiżmie wykazuje olej z orzecha?
Przede wszystkim pomaga normalizować ciśnienie i redukuje ryzyko rozwoju miażdżycy oraz choroby zakrzepowej. Po olej ten warto ściągnąć również wtedy gdy chcesz zadbać o odpowiedni poziom cholesterolu czyli regularne spożywanie orzechów oleju z orzecha laskowego skutecznie redukuje ZŁY cholesterol LDL .Możesz dodawać olej z orzechów laskowych do posiłku bez obaw o to jak twój żołądek go przyjmie. Olej ten jest bardzo łagodny dla układu trawiennego , a w dodatku pomaga w walce z wrzodami, pomaga uporać się z przykrymi dolegliwościami związanymi z posiadaniem kamieni żółciowych . Jeżeli więc masz kłopot właśnie z przewodem pokarmowym to jest to olej dla Ciebie. Spożywanie oleju z orzechów laskowych ma też bardzo dobry wpływ na funkcjonowanie umysłu tłuszcz ten łagodzi efekty zmęczenia psychicznego ,a redukuje stres i pomaga w osiągnięciu lepszej koncentracji, pomoże w odzyskaniu równowagi psychicznej jesiennego obniżenie nastroju, a do tego za dba o kondycję skóry narażonej na niskie temperatury i wiatr. Zaraz powiem dlaczego kluczowym elementem zdrowej układanki związku z zawartą w oleju z orzechów laskowych jest kwas oleinowy .Stanowi on ,aż 85 do 90% kwasów tłuszczowych zawartych w tym oleju dlatego związek ten jest tak ważny ponieważ wspomaga on penetrację przez naskórkową substancji, które mają niską zdolność penetracji. Innymi słowy olej narusza strukturę cementu międzykomórkowego. Dzięki temu jest znakomitym nośnikiem dla substancji aktywnych zastosowanych w środkach kosmetycznych znacznie podnosząc ich skuteczność. Olejowanie skóry jest to naprawdę fantastyczny zabieg oczyszczania naszej skóry głównie ze względu na to, iż zamyka pory i redukuje zaskórniki, pomaga redukować wydzielanie sebum więc działa on szeroko. Ułatwia przywracanie dobrej koncentracji skórze zmęczonej i ziemistej ma właściwości antyoksydacyjne i uelastyczniające dzięki temu, że wzmacnia naczynia krwionośne. Jest cennym elementem pielęgnacji skóry osób z cerą naczyniową .Jest również odpowiednim produktem dla właścicieli skóry tłustej ,skutecznie ściąga i tonizuje .Skóra ma właściwości antybakteryjne i regeneracyjne! Po olej z orzechów laskowych powinny sięgać osoby, które chcą pozbyć się widocznych efektów dermatologicznych takich jak: blizny ,zaskórniki czy trądzik. Odbudowuje barierę ochronną skóry, a co za tym idzie pozwala utrzymać nawilżenie na optymalnym poziomie. Regularne stosowanie pozwala na zachowanie młodego zdrowego wyglądu skóry. Taki zestaw plusów sprawia że tłuszcz ten jest zaliczany do produktów niezbędnych w kosmetologii ,w dodatku dzięki temu, że tak dobrze się wchłania nie pozostawiając przy tym tłustej warstwy. Znakomicie nadaje się do pielęgnacji twarzy, może być stosowane nawet w przypadku skóry wrażliwej.
Oprócz upiększania olej z orzecha laskowego pomoże w zabezpieczeniu skóry przed nie sprzyjającymi czynnikami takimi jak wiatr, zimno oraz promienie UV.Jest więc on idealny właśnie na tą porę roku .
Jak przechowywać olej z orzechów laskowych olej z orzechów laskowych .
Jest stosunkowo trwał tłuszczem zawiera bardzo dużo witaminy E, która chroni go przed szybkim z jełczeniem. Jeśli jest przechowywana w odpowiednich warunkach bez problemu wytrzyma nawet pół roku , a często nawet dłużej. Tak więc jak należy o niego dbać ? Powinnaś go trzymać w ciemnym i chłodnym miejscu akuratna temperatura to od 4 do 10 stopni Celsjusza .Najlepiej przechowuj po prostu w lodówce ale nie w zamrażarce choć możesz chować go również w szafce ,jeśli ta nie znajduje się blisko źródło wysokiej temperatury czyli na przykład piekarnika w kuchni .Możesz dodawać go do sałatek warzywnych ,owocowych, surówek, gotowanych warzyw i owoców , sosów z pieczywa, ryżu, twarogu , deserów owocowych ,czekoladowych ,dressingów, a nawet lodów. Olej z owoców orzecha w kuchni jest doskonałym sposobem na włączenie do jadłospisy niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe- omega 9 Ma też wyrazisty aromat i delikatny smak więc będzie doskonałym dodatkiem dla każdego kto lubi orzechową nutę.
Zachęcam Was do mieszania różnych olejów, aby dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega 3,6,9, dostarczyć w naturalnym pożywieniu. Uda się, a Wasze jedzenie nabierze innego smaku, oleje podkręcają smak potraw. Kto próbował ten wie!!
