Oprócz niekwestionowanych właściwości smakowych, róża ma również wiele właściwości odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasz organizm. Jej dobroczynne działanie odkryto już za czasów Hipokratesa. W X w. w celach zdrowotnych tworzono olejki z płatków róży. Wierzono, że po ich użyciu ustąpią wszelkie dolegliwości. Choć róża nie jest w stanie uleczyć, na pewno pomaga utrzymać ciało w dobrej kondycji. Cenimy ją głównie za działanie oczyszczające i hamujące rozwój infekcji. Herbata z dodatkiem róży wspomaga organizm w walce z niestrawnością, a także poprawia nastrój i łagodzi objawy przeziębienia. Polecana jest szczególnie przy przeziębieniu i gorączce – rozgrzewa organizm i dostarcza duże pokłady witaminy C. Będzie więc świetnym wyborem na chłodne, zimowe wieczory. A więc kubek w dłoń, dobra książka i pod kocyk.

Herbatka z płatków róży to chyba najbardziej popularny sposób na wykorzystanie suszonych płatków róży. Wystarczy, że zalejesz je wrzątkiem i odczekasz kilka minut, aż do całkowitego zaparzenia. Odznacza się słodko-kwaśnym smakiem i delikatnym różanym aromatem.