Od lat docenia się właściwości i wartości odżywcze nasion słonecznika i pozyskiwanego z niego oleju.

Mało kto wie, że pozytywne działanie na zdrowie mają także kwiaty słonecznika. Sprawdź, jakie właściwości lecznicze mają kwiaty słonecznika i w przypadku których dolegliwości zdrowotnych pomagają. Słonecznik działa przeciwgorączkowo. W medycynie naturalnej kwiaty słonecznika uważane są za środek przeciwgorączkowy. Pozyskiwane z nich odwary od lat stosuje się doustnie jako środek pomocniczy w łagodnych stany zapalne. Warto wiedzieć, że kwiaty słonecznika wykazują działanie synergetyczne (tzn. współdziałają z nimi, wzmacniają ich działanie, skuteczność) ze  związkami salicylowymi, po które sięga się, aby obniżyć podwyższoną temperaturę ciała. Słonecznik na siniaki i stłuczenia. Odwary z kwiatów słonecznika stosowane zewnętrznie ułatwiają wchłanianie wylewów i wybroczyn podskórnych oraz miejscowych obrzęków wywołanych urazami lub zwichnięciami , dlatego współczesna fitoterapia poleca ich stosowanie miejscowo na krwawe wybroczyny, stłuczenia, krwiaki, uszkodzenia naskórka, jak również w zapaleniu skóry, trądziku i świądzie. Warto wiedzieć, że odwary te wzmacniają także działanie wyciągów z arniki – rośliny, która znana jest jako skuteczny środek na obrzęki i siniaki.

Przepis na odwar z kwiatów słonecznika:

1 łyżkę kwiatów słonecznika wsyp do garnuszka, zalej 1/2 szklanki ciepłej wody i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 3 minuty. Potem odstaw na 15 minut do przestygnięcia i przecedź. Pij 1/2 szklanki rano i 2/3 szklanki wieczorem 1 godzinę po jedzeniu jako środek obniżający temperaturę. Wskazane jest dodanie 2 łyżek syropu malinowego. Odwar bez dodatku soku malinowego można stosować zewnętrznie w formie okładów. Można też zrobić okłady z wilgotnych, gorących kwiatów na stłuczenia i wybroczyny oraz w zapaleniu skóry i trądziku.